Általános leírás:
Az NZS-ESZ elszívásra használt nagykonyhai sziget kialakítású ernyő, két sorban telepített főzőzsámolyok fölé szokás alkalmazni,. Jellemzően vendéglátóhelyek konyháiban kerülnek beszerelésre, ahol ilyen jellegű gőzök nagy mennyiségben keletkeznek.

Felhasznált anyagok:
Rozsdamentes 1.4301 acélból készülnek, tartozékok közé tartozik a gyűjtő tálca, mely levehető és üríthető, valamint a labirint rendszerű leválasztó egységek.
Az ernyőkbe hőálló fénycsöves lámpatestek vannak beépítve.